20-jährige Soya Sauce 55ml

20-jährige Soya Sauce 55ml

113.00CHF
 

Diese authentische Sojasauce ist sehr reich an Umami und mischt auf köstliche Weise Tabakblatt- und Sojaroma. Sie werden von ihrer Kraft überrascht sein, ihren leicht geräucherten, gerösteten Noten, die sich am Ende in eine holzige Note aus Zedernfass verwandeln. Diese Sauce ist ziemlich dick, cremig, rund. Soja ist immer präsent. Dieses sehr seltene Produkt ist speziell für echte Kenner gemacht.

Unsere perfekte Kombination:
Probieren Sie es auf Jakobsmuschel-Sashimi, Seebrasse, Steinbutt, Wolfsbarsch oder etwas Atypischerem auf Schokoladeneis oder einer reifen, frischen Mango.

Photos: by Nishikidori

NISSK26
 
Origine
Kagawa, Japon
Brasseur
KAMEBISHI YA
Variété
Grand cru
Poids
55 ml net
Conditionnement
flacon verre
Ingrédients
eau, graines de soja, blé, sel marin
Conservation
idéalement au réfrigérateur
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : énergie 136 kcal (578 kJ) ; matières grasses < 0,5g, dont acides gras saturés < 0,1g ; glucides 16g, dont sucres 1,2g ; protéines 18g ; sel 16,0g.
Utilisation en
Chocolat
Cuisine
Glace