Kara-Age (Teig für japanische Fleisch- und Fischfritaten) Mix 2kg

Kara-Age (Teig für japanische Fleisch- und Fischfritaten) Mix 2kg

35.00CHF
 

Dieser Teig ist sehr beliebt zum Servieren von Hühnchenstücken in Japan. Es sind keine zusätzlichen Gewürze erforderlich. Die Verwendung ist sehr einfach!

  • Unsere perfekte Kombination:
    Mischen Sie 200 g Kara Age Mehl mit 200 g Mineralwasser. Gut mischen, um eine gleichmäßige Mischung zu erhalten, und dann zum Beispiel 1 kg entbeinte Hähnchenschenkel hinzufügen, die in 30 bis 40 g Würfel geschnitten sind
  • In eine Fritteuse bei + 180 ° C stellen
  • Sobald golden (4 min 30 bis 5 min 30), aus dem Öl nehmen und
    auf saugfähiges Papier legen
  • Etwas abkühlen lassen… dann essen!
    Sie können diese Kara-Age-Mischung auch für Schweinefleisch, Lammfleisch oder sogar für Fisch und Gemüse verwenden.

Photos: by Nishikidori

NISNSH6B
 
Origine
Japon
Poids
2 kg net
200 g net
500 g net
Conditionnement
sachet
Ingrédients
farine de blé, amidon, sel, sucre, poivre, protéine végétale, agent levant (E336, E500), exhausteur de goût (E621, E634), paprika, édulcorant sorbitol (E420), glucose, extrait de levure
Conservation
à l’abri de la lumière et de l’humidité
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : énergie 322 kcal (1347 kJ) ; matières grasses 1,1g, dont acides gras saturés 0,2g ; glucides 72g, dont sucres 3,7g ; protéines 6,1g ; sel 7,7g.
Utilisation en
Cuisine
Pâtisserie