Perigord Trüffel Jus EXTRA

Dieser Trüffeljus wird bei der Kochung des Trüffels gewonnen. Nach der ersten Kochung verliert der Trüffel 15% - 20% seines Wasser-"Gewichts". Der komplette Trüffelgeschmack findet sich nun, wenig gesalzen, in diesem Jus wieder.

Bei korrekter Aufbewahrung der Dosen zwischen -0°C und +2°C ist der Trüffel 3 Jahre haltbar. 

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Packungsgrösse: 200g / 400g
Réf: THJ1-8MJ