Saké Junmaishu kalte Sake Chiyonoso 14% 300ml

Saké Junmaishu kalte Sake Chiyonoso 14% 300ml

13.00CHF
 

Die Handwerker von Chiyo no Sono haben mit viel Know-how und Meisterschaft daran gearbeitet, diesen Sake mit weichem Mund zu dominieren, der von Noten von Bananen und reifen Früchten dominiert wird. Dieser Sake hat eine subtile Umami mit viel Frische.

Unsere perfekte Kombination: Pasta mit Sahne, Gyudon, gebratene Foie Gras, eine gut gewürzte Terrine, Udon mit Eigelb.

Photos: by Nishikidori

NISCHI6
 
Origine
Kumamoto, Japon
Brasseur
CHIYO NO SONO
Poids
300 ml net
Conditionnement
flacon bleu clair
Ingrédients
riz Hana nishiki, kôji de riz
Conservation
au réfrigérateur entre +2°C et +10°C
Utilisation en
Cocktail
Cuisine
Volume d'alcool pur
14%
Degré de polissage du riz "seimaï-buai"
65%
Kobo/levure/Kyokai
Kumamoto kobo
Acidité
1.35
Filtrage
papier 1 µ
Robe
jaune pâle
Bouche
moelleuse
Température idéale de dégustation
+15°C
Service
coupelle en poterie
gobelet en bambou
verre à saké
Catégorie
Junmaï
saké à cuisiner
Catégogie Accise
W200
Recommandation
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